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제목 다시마초절임
작성자 기장사람들 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2014-04-09 15:15:08
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  • 조회수 4516

  • 다시마 초절임
  • 단맛과 함께 그윽한 맛을 내는 기장다시마를 이용하여
  • 새콤하고 달콤한 다시마 초절임을 만들어 보자!
  • • 재료
  • 다시마 500g, 양파1개, 청양고추5개, 조미액(간장 1컵, 설탕 2/3컵, 식초 1컵)

 

  • • 만드는 법
  • 1. 다시마와 양파, 청양고추를 먹기 좋은 크기로 자른다
  • 2. 자른 다시마와 앙파, 청양고추를 용기에 담은 후 간장1컵, 설탕 2/3컵, 식초1컵으로 만든 조미액을 붓는다.

 

자료출처 : 기장군청

               
첨부파일 다시마초절임 (1).gif
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